مدير البحوث الزراعية: انخفاض أسعار البصل بدءًا من الشهر المقبل

أكد دكتور علاء خليل مدير معهد بحوث الحقلية بوزارة الزراعة، إن الإنتاج المحلي من محصول البصل يحقق الاكتفاء الذاتي للمتهلكين، شارحًا أن حجم الاستهلاك المحلي للبصل سنويًا يصل 2مليون طن، بينما تنتج مصر نحو 3مليون طن، بزيادة قدرها مليون طن، لافتًا إلى أن العام الجاري تم تصدير نحو 380ألف طن من البصل الا ان ذلك لا يقود أسعار البصل إلى  الارتفاعات الحالية.

وشدد أن سعر البصل بالحقل لا يتعدى 80قرشًا ولكن الوسطاء يقومون بتعطيش السوق وتخزين البصل لقيادة أسعاره إلى  الارتفاعات، نافيًا فكرة أن يكون لتصدير الأثر الأكبر في ارتفاع سعره، لافتًا إلى إن الدولة المصرية تزرع نحو 219ألف فدان بصل سنويًا،  بمقدار 15طن للفدان الواحد.

وأكد أن أسعار البصل ستعود إلى الانخفاض بما يزيد عن 60% من السعر الحالي خلال شهر تقريبًا، وذلك مع حصاد محصول البصل المقور بنحو 20ألف طن، ونزول الصنف السبعيني للأسواق مع حصاد محصول شهر يناير، الامر الذي يحقق وفرة من البصل في السوق، بما يجبر المخزنين والوسطاء على بيعه بأسعار منخفضه.